地方政府食品安全民生工程建设与成效展示

地方政府食品安全民生工程建设与成效展示

食品安全是**的民生工程。地方政府推进食品安全民生工程，既是落实 “四个*严” 要求的政治任务，也是提升群众获得感、幸福感、安全感的民心工程。为指导各地政府科学规划、**实施并全面展示食品安全民生工程成效，结合山东云唐智能科技（以下简称 “山东云唐”）在民生工程中的深度参与经验，从建设内容、实施模式到成效展示进行全流程梳理，助力打造食品安全民生工程 “样板标杆”。

一、 食品安全民生工程核心建设内容

地方政府食品安全民生工程应聚焦群众 “急难愁盼” 问题，围绕 “安、明、智、信” 四大方向，构建看得见、摸得着、感受得到的安全防线。

（一）“安”：全域快检网络惠民工程

在城市社区、乡镇集市、大型商超设立 “食品安全便民快检室（点）”，免费为群众提供农残、兽残、非法添加剂等项目的快速检测服务。

实施要点：统一配备山东云唐便携式食品安全检测仪及农药残留检测仪，制定 “每周开放日” 制度。群众可现场送检蔬菜、肉类，30 分钟内获取结果。

云唐支撑：提供 “设备 + 试剂 + 培训 + 数据平台” 一体化打包服务，确保快检点可持续运营。

（二）“明”：阳光厨房提质工程

推动学校、幼儿园、养老机构及机关食堂 100% 建成 “互联网 + 明厨亮灶”。

实施要点：将后厨操作画面与政府监管平台、家长手机端、食堂大厅显示屏互联互通。

云唐支撑：提供 AI 行为分析摄像头，可自动识别厨师未戴厨师帽、违规操作等行为并推送预警。

（三）“智”：智慧溯源体系建设工程

选取辖区内 “菜篮子” 产品主产基地、农贸市场，建立从田间到餐桌的全链条溯源体系。

实施要点：运用山东云唐农产品溯源系统，实现 “一品一码”。消费者扫码即可查看产地、检测报告、流通轨迹。

云唐支撑：提供溯源终端、数据采集器及后台管理系统，与快检设备数据打通，实现 “检测合格方可赋码”。

（四）“信”：食品安全信用体系工程

建立食品生产经营单位信用档案，实行红黑名单制度。

实施要点：将日常监管、快检结果、群众投诉等信息纳入信用评价，在农贸市场公示屏实时公示。

二、 创新实施模式：政企社协同

为确保民生工程不走过场、长效持久，建议采用 “政府主导、企业运营、社会监督” 的创新模式。

政府主导：负责顶层设计、政策扶持、资金保障和监督考核。明确将山东云唐等具备资质的企业纳入政府采购名录。

企业运营：引入山东云唐等专业服务商，负责设备的安装调试、日常维护、试剂供应和技术培训。通过政府购买服务的方式，解决基层监管人手不足、技术薄弱的问题。

社会监督：聘请人大代表、政协委员、媒体记者、市民代表担任 “食品安全社会监督员”，参与快检室开放日、食堂飞行检查等活动。

三、 成效展示体系：多维立体传播

民生工程的成效不仅要做得好，更要说得好、展示好。建议从 “数据看板、实体阵地、媒体矩阵” 三个维度进行全方位展示。

（一） 打造 “数字驾驶舱”，用数据说话

在政府监管大厅搭建食品安全民生工程数据看板（由山东云唐提供技术支持），实时展示核心成效数据：

检测数据：累计开展免费快检 XX 万批次，合格率 XX%，处置不合格产品 XX 公斤。

覆盖数据：建成阳光厨房 XX 家，智慧农贸市场 XX 个，实现重点业态全覆盖。

满意数据：群众满意度调查得分 XX 分，较去年提升 XX 个百分点。

（二） 建设 “民生工程成果展厅”，用实物说话

选取核心农贸市场或监管中心，建设实体展厅。

展区设置：分为 “领导关怀、网络建设、智慧监管、社会共治、未来展望” 五大展区。

互动体验：现场摆放山东云唐快检设备样机，邀请参观者现场体验 “蔬菜农残检测”；设置溯源码扫描体验区，直观感受全链条追溯。

（三） 构建 “全媒体宣传矩阵”，用口碑说话

传统媒体：在地方电视台、报纸开设 “食品安全民生工程” 专栏，报道典型案例。

新媒体：制作短视频，在抖音、微信视频号发布 “我的一餐饭，经过了多少道检测” 等科普内容。

成果发布：定期召开新闻发布会，发布民生工程白皮书，邀请主流媒体参与，将地方经验推向全国。