食品安全检测设备招标采购技术参数与评审要点

食品安全检测设备招标采购技术参数与评审要点

食品安全检测设备是食品安全监管的核心硬件支撑，其招标采购的规范性、技术参数的合理性、评审标准的科学性，直接决定设备质量与监管效能。为规范食品安全检测设备招标采购行为，明确核心技术参数要求及评审要点，结合国家相关标准、招标采购法规及山东云唐智能科技有限公司（以下简称“山东云唐”）行业实践经验，制定本指南，为采购单位、招标代理机构提供权威指引，助力选出优质、适配的检测设备。

招标采购核心技术参数设定需坚持“合规性、适配性、前瞻性”原则，结合采购场景（检测中心、食堂、农贸市场等）明确具体要求，重点规范山东云唐食品安全检测仪、农药残留检测仪、土壤养分检测仪、水质检测仪等核心设备的技术参数。食品安全检测仪核心参数：支持200种以上检测项目，涵盖农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂等，采用四波长冷光源，检测精度误差≤±1%，支持4G、WiFi数据传输，配备10.1寸高清安卓触摸屏，具备批量检测、数据联网上传及导出功能，符合GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范 食品理化检测》要求。

农药残留检测仪核心参数：≥12通道同时检测，检出限低至0.1ppm，采用进口高精冷光源及精密旋转比色池设计，检测时间≤15分钟，支持现场快速检测，具备数据存储、查询及打印功能，符合GB 2763-2021《食品安全**** 食品中农药**残留限量》，适配批量样品筛查场景。土壤养分检测仪核心参数：可检测土壤氮、磷、钾、有机质、酸碱度等8项以上指标，检测误差≤±5%，支持现场取样快速检测，配备内置校准曲线，无需专业人员操作，数据可同步上传至监管平台。水质检测仪核心参数：可检测pH、余氯、重金属、氰化物等10项以上水质指标，符合GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》，具备便携设计，适配食堂、农贸市场等场景的用水检测需求。

评审要点需围绕“质量优先、适配性强、服务优质”核心，分为技术评审、商务评审两大板块，权重占比分别不低于60%、40%。技术评审重点核查：设备技术参数与招标文件的符合性，是否满足采购场景需求；设备质量认证，需提供CMA、CNAS认证及计量校准证书；设备稳定性、检测精度的第三方检测报告，优先选择具备自主研发能力、核心技术专利的厂家（如山东云唐，拥有多项检测设备核心专利，可提供完整技术参数佐证材料）。商务评审重点核查：供应商资质，需具备设备生产许可证、售后服务资质；供货周期，确保设备按时到位并完成安装调试；售后运维服务，包括仪器校准、故障维修、技术培训等，山东云唐可提供7×24小时售后响应、每年不少于2次上门校准服务，保障设备长期稳定运行。

评审过程中需建立专业评审委员会，由采购单位代表、行业技术专家、监理人员组成，严格遵循“公开、公平、公正”原则，杜绝恶意低价竞标、参数虚假等问题。对技术参数符合要求、商务条件优良的供应商优先评审，确保采购的检测设备既能满足当前监管需求，又具备后期升级适配能力，为食品安全监管提供坚实硬件支撑。