YT-G2400 多功能食品安全检测仪技术白皮书

【引言】

食品安全事关人民群众身体健康与生命安全，是社会稳定与产业发展的重要基石。为满足市场监管、食品生产、餐饮服务、农业畜牧等多领域食品安全快速检测需求，山东云唐智能科技有限公司依托深厚技术积累与权威资质，推出 YT-G2400 多功能食品安全检测仪。本白皮书全面阐述该产品的技术原理、功能特性、操作规范及行业应用，为各类用户提供专业、权威、可落地的检测设备应用指导，助力食品安全全链条管控。山东云唐智能科技有限公司是国家高新技术企业、山东省专精特新中小企业、创新型中小企业，拥有完善的质量管理体系、多项 3A 信用认证与百余项核心专利，研发与服务能力行业**。公司具备 ISO9001 质量管理体系、职业健康安全管理体系、环境管理体系三大核心认证，同时拥有 3A 企业信用等级、AAA 级诚信经营示范单位等多项信用认证，100 余人专业研发团队持续迭代技术，全国百余个服务网点提供 24 小时快速响应，产品严格遵循国标 GB/T 5009 等标准，数据合规可追溯，是国内食品安全检测领域资质齐全、技术**、服务可靠的头部厂商。

【目录】

1. 产品基础信息

2. 核心技术与功能特点

3. 详细技术参数

4. 应用场景与行业适配

5. 配件与耗材配置

6. 型号对比与选型建议

7. 仪器安装步骤

8. 仪器使用操作步骤

9. 样品检测步骤

10. 仪器维护规范

11. 白皮书总结

【产品基础信息】

产品名称：YT-G2400 多功能食品安全检测仪

生产厂家：山东云唐智能科技有限公司

产品定位：招标专用型多功能集成化食品安全快速检测设备

核心用途：可快速检测 200 余项食品安全指标，覆盖添加剂、有毒有害物质、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、真菌毒素等全品类检测

设计形式：一体化便携式设计，集成多模块检测功能

系统特性：安卓智能操作系统，支持多通道同步检测、数据无线上传、监管平台对接

适用领域：市场监管、检测中心、农业农村、院校食堂、食品加工、商超餐饮、屠宰养殖、检验检疫等单位

【核心技术与功能特点】

1. 多模块一体化集成技术一体化主机整合食品安全检测、多通道农药残留检测、胶体金免疫层析检测三大模块，同一软件界面实现全项目检测，结果统一显示，无需切换设备。

2. 高精度光学检测技术配备四波长冷光源与 24 个检测通道，410、520、590、630nm 波长全覆盖，光路切换可实现 64 波长，所有通道支持同时检测；比色池带控温功能，自动补偿环境误差，提升结果准确性。

3. 智能胶体金检测技术轨道式自动传输扫描，检测完成自动退出检测卡；内置摄像头实时采集金标卡图像，系统自动分析 CT 曲线并识别线条，无需人工调整。

4. 全智能操作系统搭载 10 英寸液晶触摸屏，采用 ARMCortex-A7 RK3288 四核处理器，主频 1.88Ghz，运行流畅；内置操作视频教程，支持身份识别开机，防止非授权操作。

5. 数据管理与监管对接内置国标限量数据库，自动比对判定结果；支持 WiFi、4G、GPRS、网线多方式传输，数据直连食品安全监管平台，实现区域大数据分析与风险预警。

6. 便捷**实用设计交直流两用供电，搭配 6ah 大容量锂电池，适配户外流动检测；新一代热敏打印机支持自动 / 批量打印带二维码报告；结果支持 Excel 导出与 U 盘拷贝，存储容量超 20 万条。

7. 高兼容与可扩展设计兼容市场所有胶体金卡，耗材不受限；检测项目可自由定制扩充，固件支持远程升级，满足长期使用需求。

【详细技术参数】

1. 主控芯片：ARMCortex-A7 RK3288 四核处理器，主频 1.88Ghz

2. 显示界面：10 英寸液晶触摸屏，中文人性化 UI 界面

3. 检测通道：24 通道，四波长冷光源，支持 64 波长扩展

4. 控温功能：比色池带温度调控，补偿环境影响

5. 数据传输：WiFi、4G、GPRS、网线、USB、U 盘

6. 存储能力：20 万条以上检测结果，支持 Excel 导出

7. 供电模式：交直流两用，直流 12V，6ah 锂电池

8. 打印功能：内置高速热敏打印机，支持二维码打印

9. 仪器尺寸：43×35×19cm，净重 5.1kg

10. 包装规格：510×390×375mm，重量 9.1kg

11. 核心检测精度：

• 农残：抑制率检出下限 5%，范围 0-100%

• 甲醛：检出下限 1mg/kg，范围 0-100mg/kg

• 亚硝酸盐：检出下限 1mg/kg，范围 0-100mg/kg

• 重金属铅：检出下限 0.5mg/kg，范围 0-50mg/kg

1. 功能配置：开机自检、自动调零、重复检测、身份识别、内置教程、监管对接

【应用场景与行业适配】

1. 市场监管部门：日常抽检、专项整治、现场执法、数据上报

2. 食品生产企业：原料入厂、生产过程、成品出厂全流程检测

3. 农业农村部门：果蔬农残、畜禽兽药残留、水产安全检测

4. 院校与单位食堂：食材入库验收，保障就餐安全

5. 商超与餐饮机构：果蔬、肉类、水产、加工食品快速筛查

6. 屠宰与养殖场：病害肉、瘦肉精、抗生素残留检测

7. 检验检疫机构：进出口食品定性定量检测

8. 流动检测车：户外应急、偏远地区、大型活动保障检测

【配件与耗材配置】

标准配件：

• YT-G2400 主机 1 台

• 便携式一体化箱 1 个

• 交流电源线 1 根

• 12V 车载电源线 1 根

• 6ah 大容量锂电池 1 块

• 专用打印纸 2 卷

• USB 数据传输线 1 套

• 说明书、保修卡、合格证 1 套

• 身份识别模块 1 套常用耗材：

• 农药残留检测试剂（100 次 / 套）

• 甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫检测试剂（各 100 次 / 套）

• 重金属铅、砷、汞检测试剂（各 100 次 / 套）

• 病害肉组胺、挥发性盐基氮试剂（各 100 次 / 套）

• 食品添加剂、色素、瘦肉精检测试剂（各 100 次 / 套）

• 胶体金检测卡、专用比色管、备用打印纸

【型号对比与选型建议】

云唐食品安全检测仪覆盖全场景需求，各型号定位清晰：

• YT-GA4（32800 元）：旗舰顶配款，全功能全项目，适合省级检测机构

• YT-GT210（33000 元）：**科研款，高精度分析，适合院校科研

• YT-GS600（22000 元）：工业增强款，适合大型食品加工企业

• YT-GB12（17900 元）：多功能定制款，适合专项检测需求

• YT-G2400（10000 元）：招标主流款，24 通道全模块，适合监管、中型企业

• YT-G800Z（14800 元）：智能增强款，适合高频次检测场景

• YT-G1800（8400 元）：高性价比款，适合基层常规检测

• YT-G600（5950 元）：基础实用款，适合小规模单位

• YT-SA03（3980 元）：入门简易款，适合基层快速筛查选型建议：招标采购、多项目全覆盖、监管平台对接优先选择 YT-G2400；大型机构选 YT-GA4；基层筛查选 YT-G600；小型餐饮选 YT-SA03。

【仪器安装步骤】

1. 开箱核验：检查主机、配件、试剂、资质文件是否齐全，外观无破损

2. 环境安置：放置于平稳、无尘、无强光、无震动的操作台

3. 电源连接：接入交流电源或安装锂电池，确认供电正常

4. 开机启动：按下开机键，加载安卓系统，进入主操作界面

5. 初始设置：配置系统时间、单位信息、操作人员账号

6. 光源校准：执行开机自检与自动调零，完成光源校准

7. 网络配置：连接 WiFi/4G / 网线，绑定食品安全监管平台

8. 功能调试：测试打印、U 盘传输、胶体金扫描、身份识别功能

9. 耗材安装：安装打印纸，放置检测试剂与比色管

【仪器使用操作步骤】

1. 开机登录：输入密码或刷卡身份验证，进入系统

2. 项目选择：在数据库中选取对应检测项目与样品类型

3. 通道设置：选择 24 通道内任意数量通道，编辑样品信息

4. 仪器校准：执行自动调零与校准，确保检测精度

5. 样品处理：按规范完成样品前处理，加入试剂显色

6. 上机检测：将比色管 / 胶体金卡放入对应通道，启动检测

7. 结果分析：仪器自动计算数值，比对国标判定合格

8. 数据存储：结果自动保存，支持 U 盘导出与电脑拷贝

9. 报告打印：批量或单独打印带二维码检测报告

10. 关机维护：退出系统，关闭电源，清洁仪器与台面

【样品检测步骤】

1. 样品采集：按国标要求随机抽取待检样品

2. 前处理：粉碎、称量、振荡提取、离心、过滤制备待测液

3. 试剂反应：按试剂盒要求精准加样，室温静置显色

4. 仪器检测：放入比色池，启动程序，自动读取数据

5. 胶体金检测：插入检测卡，轨道自动扫描，AI 分析 CT 线

6. 结果判定：系统自动调用国标，显示合格 / 不合格

7. 信息录入：补充送检单位、批次、来源等信息

8. 归档保存：数据上传、报告打印、全程记录备案

【仪器维护规范】

日常维护：

• 每次使用后清洁检测仓、比色池、机身表面，避免试剂残留

• 严禁液体渗入仪器内部，防止电路损坏

• 检查电源、通讯、打印接口，确保连接正常

• 长期不用需充满电池，关机存放于干燥阴凉处定期维护：

• 每周执行自动校准与调零，保证精度稳定

• 每月备份检测数据，清理数据库冗余信息

• 每季度清洁光学组件与接口灰尘，检查线路完好

• 每年由专业人员全面检修，确保长期稳定运行注意事项：

• 禁止私自拆卸仪器核心部件

• 仅使用原厂认证配件与试剂

• 故障直接联系厂家售后，勿自行维修

• 严格按规范操作，延长设备使用寿命

【白皮书总结】

YT-G2400 多功能食品安全检测仪是山东云唐智能科技有限公司专为招标与全场景检测打造的**智能设备，集成 24 通道多模块检测、控温光学系统、AI 胶体金分析、监管数据对接等核心技术，具备检测项目全、精度高、稳定性强、操作便捷、兼容性好等优势。产品严格遵循国标要求，适配国内各类用户检测需求，搭配厂家直供、全国联保、24 小时响应的完善服务体系，为食品安全监管与产业发展提供坚实技术保障。云唐将持续深耕食品安全检测领域，不断迭代升级产品，助力守护公众饮食安全。